小川フェニックスでは、新鮮でコクのある旨みのある卵を、作っています。美味しい卵を作るにわ健康な鶏を作ることが一番です、その為水や配合飼料にはこだわり、水は地下水を古代樹(樹木の化石)の層を通したミネラル豊富な最高の地下水を使用し、飼料には乳酸菌・磨り潰したゴマ・オリゴ糖・蟹や海老の殻をミンチにしたものや・ウコンやヨモギ独自の漢方ミックスなど、季節に応じても配合を変えて、寒さや暑さに強い鶏を作っています、この水や飼料を与える事により卵黄の盛り上がりや輝き・卵白の弾力・甘味やコクのある卵を作ることができます。
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  レ・アール                 洋菓子             相模原市古淵2-19-7-2-1A

  イル・フェ・ジュ−ル            洋菓子         川崎市麻生区下麻生2-29-9          http://www.ilfaitjour.com

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 お菓子のゆりかご             洋菓子         横浜市港南台4-7-29-A-10

 七つの水仙                 洋菓子         世田谷区経堂2-10-10

 シェマリオ                  洋菓子          大田区蒲田5-26-8-102

 グッディ・フォーユー六本木        洋菓子          港区六本木3-10-10                     http://www.rakuten.co.jp/goodday/

 風うたいクラブ              洋菓子         渋谷区渋谷2-8-3

 カフェドール               洋菓子         新宿区三栄町6               

 

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