小川フェニックスでは、新鮮でコクのある旨みのある卵を、作っています。美味しい卵を作るにわ健康な鶏を作ることが一番です、その為水や配合飼料にはこだわり、水は地下水を古代樹(樹木の化石)の層を通したミネラル豊富な最高の地下水を使用し、飼料には乳酸菌・磨り潰したゴマ・オリゴ糖・蟹や海老の殻をミンチにしたものや・ウコンやヨモギ独自の漢方ミックスなど、季節に応じても配合を変えて、寒さや暑さに強い鶏を作っています、この水や飼料を与える事により卵黄の盛り上がりや輝き・卵白の弾力・甘味やコクのある卵を作ることができます。
** いらっしゃいませ **
本日は小川フェニックス、コケコッコ−市場にご来店いただき、まことに有難うございます。私達は寄り良い卵を作るために、日々研究しています。やはり良い卵を作るには健康な鶏を育てなければなりません。その為には、ストレスの無い環境と水と餌にこだわり、水は地下水を古代樹(樹木の化石)の層を通したミネラル豊富な水を与え、飼料にはウコンやヨモギと漢方ミックスや蟹や海老の粉末、ゴマを磨り潰した物とか期節の変化によっても中身を替えたりしています。このような管理をすることによって、卵黄の盛り上がり・卵白の弾力・甘みとコクのある卵ができます。
店長
大寒卵ご予約受付終了
大寒卵のご予約受付終了いたしました。

当日販売分はなくなり次第終了ですので、

お電話にてお問い合わせ下さい。

みなさん健康で、金運最高の年を過ごせますように、

良い一年をお過ごし下さい。

来年また、大寒が近づきましたら、予約を受付いたします。

お楽しみに!

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